Der Engelsflügel Tee wurde für all jene kreiert, die sich eine tiefere, aufregendere Tasse wünschen als einen leichten Früchtetee. Der erdige, volle Charakter des gereiften Pu-erh trifft auf die grüne, leicht rauchige Welt des südamerikanischen Mate, während Heidelbeere, Erdbeere und Himbeere eine feine fruchtige Milde in die Mischung bringen.

Dieser Tee ist gleichzeitig ernsthaft und spielerisch: Seine Basis ist tief, waldig, leicht rustikal; die Beeren und Blumen verleihen ihm jedoch eine weichere, farbenfrohere Schicht. Eine Tasse, in der Chinas gereifte Teetradition und Südamerikas belebende Mate-Kultur aufeinandertreffen.

Im ersten Schluck entfaltet sich die volle, erdige, waldige Stimmung des Pu-erh: eine dunklere, ernstere Basis, die an einen regnerischen Wald, Holz, Laub und eine warme Tasse erinnert.

Darauf baut der grüne, leicht rauchige, leicht bittere Ton des Mate auf, der der Mischung Schwung und Frische verleiht. Die gefriergetrockneten Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren lenken den Gesamteindruck in eine weichere, süßere Richtung, während Karotte, Brennnessel, Ringelblume und Malve der Tasse eine natürliche, pflanzliche Tiefe verleihen.

Das Ergebnis ist ein komplexer, entdeckenswerter Tee: nicht aufdringlich, nicht schablonenhaft, sondern eher ein langsam sich entfaltendes, charaktervolles Getränk für alle, die es mögen, wenn ein Tee eine echte Geschichte und Vielschichtigkeit birgt.

Der Engelsflügel Tee ist eine gute Wahl für den Vormittag oder frühen Nachmittag, wenn man statt Kaffee ein nuancierteres, teelastigeres, aber dennoch belebendes Getränk wünscht.

Aufgrund des natürlichen Koffeingehalts von Pu-erh und Mate ist er eher ein Tagestee. Er passt gut zu längeren Arbeitstagen, kreativen Phasen, zum Lernen oder konzentrierteren Zeiten, wenn ein warmer, tiefgründiger Begleiter willkommen ist.

Für den abendlichen Konsum vor dem Schlafengehen, für Kinder oder koffeinempfindliche Personen empfiehlt sich eine koffeinfreie Mischung.

• Dosierung: 2–3 g Tee, oder ca. 1 gehäufter Teelöffel.
• Wassermenge: 200 ml.
• Wassertemperatur: 90–95 °C.
• Ziehzeit: 4–5 Minuten.
• Wiederaufguss: Pu-erh verträgt Wiederaufgüsse gut, daher kann derselbe Teebusch sogar ein- bis zweimal erneut aufgegossen werden.

Pu-erh Schwarztee, Mate, Brennnessel, Karotte, gefriergetrocknete Heidelbeeren, Ringelblume, Malve, gefriergetrocknete Erdbeeren, gefriergetrocknete Himbeeren, Aroma.

Der Engelsflügel Tee ist besonders für diejenigen eine gute Wahl, die kräftigere, ernsthaftere Tees mögen und offen sind für eine komplexere Geschmackswelt als die üblichen Früchtetees.

Empfohlen für erfahrene Teetrinker, Kaffeetrinker, die auf Tee umsteigen möchten, Kreative, für die Büroarbeit, längere Fokuszeiten sowie als Geschenk für jemanden, der besondere Mischungen schätzt.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen sollte der Tee in einer gut verschließbaren Glas-, Metall- oder Keramikdose aufbewahrt werden, damit er sein Aroma und seinen Charakter behält.

Inhalt: 50 g.